国以民为本，民以食为天，食以油为先。粮油安全关系到人民的生活和社会安定，始终是全人类面临的重大问题。9月15日，为帮助广大消费者科学掌握食品安全知识，在杭州市食品安全监督协会的邀请下，多力食用油的生产厂商——佳格踊跃加入协会开展的“党员在行动，食安当先锋”活动，开讲一场别开生面的食安“公开课”。佳格集团旗下多力食用油区域负责人在现场就食用油的质量、种类、选购、食用、储存等诸多食品安全问题进行多方位讲解，帮助协会会员、党员代表及群众了解更多的食用油食品安全知识，帮助他们树立正确的食品安全观念，引导消费者安全健康地使用食用油。

10月20日，佳格再次受邀参与杭州市拱墅区上塘街道蔡马社区文化家园内“食安宣传进社区”活动。活动现场多力食用油选派代表通过讲解饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、食用油品类、等级、加工工艺等食用油食品安全知识，引导居民合理购买、健康安全地使用食用油。

下一步，佳格计划继续走进社区开展多形式、多渠道、多视角、多方位的食安科普宣传活动，以小家筑大家，与广大食安志愿组织同心同梦同行，一起共创食安社区。

将食安理念扎根于基层、深入群众，增强广大居民对食品安全的参与感，提高居民的自我保护能力，这样的食品安全“公开课”是一场有计划的、长期持久的食安科普集训。

从2019年携手厦门市食安办共同举办“食安斗阵行-幸福社区总动员活动”以来，佳格这场“家门口的食安公开课”已连续开讲三年。围绕居民平时关心的食用油安全问题及与大家生活息息相关的食用油安全知识进行讲解，对一些常见的食用油安全谣言进行辟谣，无论是趣味生动的知识科普还是干货满满的健康问答，都得到了现场群众的热情欢迎与高度赞许。

随着科技的发展、经济的腾飞，食品种类越来越丰富，食品包装越来越漂亮，食品安全问题却越发严峻，人民群众对食品安全营养健康的需求和期待不断提升。佳格秉持着为食品安全多蓄一份力的初心，在为大众制作出安全健康的多力食用油的同时，积极参与食品安全科普活动，帮助群众树立食品安全意识。

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