作为行业的头部企业,飞鹤此次亮相不仅是对其“AI+”成果的一次集中展示,更标志着中国乳业在智能化转型道路上迈出了具有里程碑意义的一步。
从“首次参展”看乳业智能化决心:以实践经验反哺行业
在众多科技巨头聚焦AI前沿技术的2025 WAIC大会现场,飞鹤的出现并非偶然。作为受邀出席的乳业代表,其展示的并非孤立的技术概念,而是一套贯穿“营养研发—产业链运营—终端服务”的完整AI生态体系。这种全链条的实践深度,让飞鹤从传统乳企中脱颖而出,成为制造业智能化转型的鲜活样本。
飞鹤副总裁董岩在解读参展初衷时明确表示,一方面是希望分享从2018年全面数字化转型到如今AI生态构建的经验,为乳业乃至食品行业提供参考;另一方面则是为了与全球AI先锋企业交流,探索更多技术融合的可能。这种“分享与取经”的双向姿态,既彰显了飞鹤在AI应用领域的自信,也体现了中国乳企推动行业共同进步的格局。飞鹤等中国乳企在AI应用上已走在世界前列,其场景化实践为全球提供了宝贵的产业样本。
全球领先的底气:以创新基因推动行业进步
全球领先的底气是一套贯穿企业发展历程、持续迭代升级的创新体系——从技术布局到科研生态,从产业实践到全球视野,飞鹤以“敢为人先”的创新基因,不断重新定义乳业的发展边界。
其创新轨迹清晰可见:2010年启动工厂端信息化系统,夯实数据化基础;2012年推出行业首个全产业链可追溯系统,填补信息透明化空白,定义乳业安全新标准;2018年全面推进数字化升级,覆盖生产、供应链与服务端;2023年加码AI能力中台建设,构建起全链路AI赋能体系,持续引领行业变革。
在科研领域,飞鹤以全球化视野搭建全链条创新体系,率先启动母乳研究并建立中国最大的母子健康队列、构建首个母乳智算引擎、超前布局脑科学研究;揭榜挂帅“十四五”国家重点研发计划,牵头组建“母乳研究国家队”,并与北大、哈佛BCH等7国20余家机构深度合作,探索前沿领域。
AI驱动下的品质革命:从牧场到餐桌的智能守护
走进2025 WAIC飞鹤的展示区域,“AI如何让奶粉更安全、更营养”成为最直观的体验。在北纬47°黄金奶源带的牧场里,奶牛佩戴的“智能手表”实时传输健康数据,SCR系统通过AI算法优化饲喂方案,让鲜奶蛋白质含量稳定在3.4%以上,菌落指数控制在0.5万以下,是欧盟标准的20倍,体细胞是欧盟标准的1/2,纯净度领先国际水平。这种精细化管理不仅是对奶源品质的严格把控,更是AI技术在农牧业场景中深度落地的生动写照。
而在生产环节,飞鹤的“千眼系统”展现出惊人的精准度——每秒30次的扫描频率,让奶粉生产的每一个环节都处于毫秒级监控之下,配合“数字孪生工厂”的智能决策,实现了63年安全生产零事故的行业奇迹。智能仓储与供应链系统则通过AI调度,将产品从生产到送达消费者手中的时间压缩至28天,最大限度保留了奶粉中的新鲜活性营养。从牧场到餐桌,AI技术如同无形的守护者,让飞鹤对“更好品质、更多新鲜活性营养”的承诺有了坚实的技术支撑。
全龄营养新图景:AI重构健康服务生态
飞鹤在2025 WAIC大会上的另一大亮点,是其对“全生命周期营养”的智能化探索。针对婴幼儿群体,AI营养师能即时解答“宝宝打嗝怎么办”等育儿难题,“鹤小小AIGC玩偶”则以多语言、多方言互动,搭建起科学育儿的桥梁;而面向成人健康市场,飞鹤爱本品牌推出的AI功能营养品,通过解析1600多种小分子乳蛋白功能肽,精准锁定“肌肉骨骼养护”方向,其首款产品经实验验证,能显著提升肌肉活力与骨骼健康,成为很多消费者的首选。
这种覆盖“孕期到老年”的全场景服务,背后是飞鹤对AI技术的深刻理解——不仅是提升效率的工具,更是读懂用户需求的钥匙。无论是即将上线的“爱博士”AI营养顾问,还是联合华为云等成立的“AI精准营养联盟”,飞鹤都在通过技术创新打破营养服务的边界,让精准营养健康管理从概念走向现实。
此次在2025 WAIC上的亮相成为了飞鹤向世界展示中国乳业“AI+”实力的窗口。正如其规划的那样,未来将继续以AI赋能全生命周期产品,让精准营养惠及全球消费者。在这场由科技引领的乳业变革中,飞鹤正以“全球第一”的责任与担当,书写着中国乳业高质量发展的新篇章。
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