作为中国乳业代表、也是2025世界人工智能大会乳制品合作伙伴,伊利集团于7月27日主办“智链全球·质创未来——真AI牛奶生态创新论坛”。
全国政协常委、上海市政协副主席周汉民出席论坛并致辞。会上,硅谷知名投资人、Founders Space创始人Steve Hoffman,伊利欧洲创新中心科学总监Dr.Matthias Eisner,Intellegens Ltd高级AI科学家Dr.Bogdan Nenchev,剑桥大学博士Christos Margadji,伊利集团相关部门负责人等,从各自深耕的领域出发,就数智化发展发表了精彩的演讲。
作为本次论坛的压轴环节,伊利携手多家海内外企业、科研机构共同启动“全球智链生态圈”,宣告全球首个聚焦人工智能与产业全链路融合的产业协作组织正式成立。
“全球智链生态圈”启动现场
突破发展边界 构建“全球智链生态圈”
据了解,“全球智链生态圈”由伊利集团联合新华网、特赞、亚马逊、阿里云、腾讯、联想、SSG、复旦大学8个组织机构共同发起,旨在推动AI技术在生产、供应链、消费体验等环节的深度融合,推广先进的AI应用模式与经验,引领行业升级。
接下来,生态圈将聚焦AI技术在乳业生产、质量管控、供应链管理等方面的应用研发,推动技术创新与突破;开展AI技术培训与交流活动,培养乳业AI专业人才;参与制定乳业AI应用相关标准与规范,推动行业标准化发展。
伊利集团高级执行总裁刘春喜致辞
对于“全球智链生态圈”的建立,伊利集团高级执行总裁刘春喜表示:“数智化升级不能靠单打独斗,AI有助于打破数据壁垒,促进跨行业、跨企业数据要素流通与协作。构建开放共享的AI生态圈将重构行业数智化发展格局。我们相信,聚多方之力,方创无限可能,共同实现‘智能时代,同球共济’。”
“智能体深度赋能,正是传统产业跃升未来的数字引擎。”联想集团高级总监、联想企业科技集团方案事业部总经理毕巍在接受媒体采访时表示,“真正的AI转型需要科技企业与实体经济深度融合。以联想与伊利的合作为例,这几年我们在数智化转型、智能制造、供应链优化等多个维度都有深入的协同实践。最近,我们还联合制作了一部企业纪录片。 ”
会上,脱口秀演员何广智还带来了一段关于智能化生活的脱口秀,引发在场嘉宾共鸣,现场氛围热烈,也将整个会议推向高潮。随后,他与主持人共同主持“全球智链生态圈”启动仪式,与会嘉宾在笑声中记住这一重要时刻。
何广智演出现场
扩展“数智生态圈”释放跨界新动能
作为行业高质量发展的引领者和参与者,伊利敏锐感知行业环境变化和消费需求变化,伊利很早就全速启动数字化战略,通过打造全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”,将数字化技术引入到业务的上中下游环节中,全面赋能奶业转型升级。
伊利的一系列动作,与国家数智化战略同频共振。2023年,党中央、国务院印发了《数字中国建设整体布局规划》,提出了新时代数字中国建设的整体战略。工业和信息化部将落实《数字中国建设整体布局规划》等重要文件部署,从数字产业化、产业数字化、数据价值化等方面发力,分阶段分领域打造具有国际竞争力的数字产业集群。
近年来,伊利携手跨界伙伴,不断扩展“数智生态圈”,释放跨界数智新动能。连续三年发起“数智伊利”生态创享计划,通过生态创新大赛、跨界合作等多元内容,构建数智化升级合作平台,引起全行业的广泛关注。
大会期间,伊利三个展台集中展示液态奶、酸奶、冷饮产品和重点新品
“AI加速演进,驱动千行百业提质增效,突破发展边界。在智能革命的大潮下,中国奶业紧跟变革步伐,实现了划时代的进步。”论坛上,伊利集团高级执行总裁刘春喜谈及AI时表示,“伊利已把AI扎进泥土、扎进牧场、扎进工厂,带动全行业实现数智化升级,引领中国牛奶达到世界一流品质,让国奶自信更具底气。”
数智技术深度融合 全链数智化布局率先完成
数智化转型,不仅仅是技术层面的升级,更是企业发展理念和经营模式的深刻变革。如今,伊利已率先完成上中下游的全链数智化布局,伊利的数智化体现在每一个生产环节中:
在养殖环节,每头奶牛都拥有一张“数字身份证”,每滴牛奶都带着数据的“指纹”。比如通过智能项圈可以24小时监测奶牛的体温、步数、反刍次数、躺卧时间,甚至心情状态;
在原奶调配环节,采用智能算法连接奶源与工厂,优化物流路径,24小时送达率大大提升,同时节约整体成本,提高盈利能力与消费满意度;
在供应链环节,伊利通过大数据和AI算法,实现从订单预测到物流调度的全程智能化。比如系统可预测某一区域的牛奶需求量,并自动调整生产和配送计划;
此外,伊利打造YILI—AI大模型,洞察用户需求痛点,不断满足消费者个性化需求。这些针对不同场景的实施成果,充分体现了伊利运用数字技术解决方案的高效性和社会价值。
目前,伊利现代智慧健康谷工业板块中的重量级项目——伊利智造体验中心、奶粉全球智造标杆基地、液态奶全球智造标杆基地及敕勒川生态智慧牧场均已投入使用。其中,敕勒川生态智慧牧场的“全智能无人牛舍”,日处理鲜奶能力达到6500吨的伊利全球液态奶智造标杆基地,以及汇聚多名院士、百名行业专家的国家乳业技术创新中心,都使伊利成为深化全球资源合作、乳业数智化深度应用的标杆和典范。
伊利用实际行动让一杯牛奶在数智时代实现跨越式发展。中国奶业用二十年走完奶业发达国家百年的路,如今进入领跑时代。随着数智技术在行业中的深度融合,相信未来,中国牛奶将为国民营养水平提升注入更多活力和动能。
对于此次“全球智链生态圈”的发起,业内人士认为,这将催生跨产业协同创新网络,这一开放共享平台有望在降低运营成本、推动绿色发展、增强供应链韧性等方面显现成效,既为中国制造向中国智造的跃升注入持久动能,也以中国实践,为世界提供可复制的数智样本。
 近日,在社交平台上,有多名网友发文称,开市客超市下架麻六记酸辣粉,并做出召回处理,引发热议。  深圳的陈女士(化姓)
当前,随着数智化不断推广,AI技术在乳业生产、质量管控、供应链管理等方面应用也日渐成熟。7月26日至29日,以智能时代 同球共济为主题的2
近日,中国检验认证集团欧洲食品检测有限公司携手国家市场监管总局技术创新中心(特殊食品),在享有食品硅谷美誉的荷兰瓦赫宁根成功举办了
 7月14日,由中国奶业协会饲料饲养与低碳环境专业委员会与国家奶业科技创新联盟联合主办的规模化牧场发展研讨会暨优质乳工程牧场十周
 7月26日,广州白云山巅清风送爽,社区生鲜专业连锁品牌钱大妈与湖南炎陵县政府在广州城市绿肺白云山的山顶广场联合举行了炎陵黄桃
7月26日,2025世界人工智能大会(2025 WAIC)在上海世博中心拉开帷幕,谷歌、阿里等全球顶尖AI企业携前沿技术同台竞技。首次参展的飞鹤以
7月27日,玛氏旗下巧克力品牌士力架在北京嘉瑞文化中心举办扛饿新能源发布会,全球首发创新性的扛饿新能源营销概念,创意诠释产品15秒快速
你是否也曾疑惑:明明少吃多动,体重却纹丝不动?三伏天是减肥黄金期这说法靠谱吗?网上流传的中医减肥法真的有用吗?针对这些大众关心、争
党的二十届三中全会对强化反垄断、加快构建全国统一大市场作出重要部署。今年上半年,市场监管部门紧紧围绕讲政治、强监管、促发展、保安全
 夏日的安徽省亳州市利辛县巩店镇永昌社区,千亩梨园硕果累累,金黄的翠冠梨压弯枝头——这是村民的致富果,更承载着乡村振兴的新希望
 7月26日,因洪灾暂停的贵州榕江村超联赛正式重启。在经历近一个月的全民抢修后,村超球场焕然一新,意大利足球巨星罗伯特·巴乔、巴
在全球产业竞速的当下,数智化已跃升为驱动产业迭代的核心引擎与战略支点。如何优化供应链管理实现降本增效,如何通过前沿科技提升产品品质
金沙滩畔,海风裹挟着啤酒香气,为期30天的第35届青岛国际啤酒节(以下简称啤酒节)于近日火热开启。在本届啤酒节上,汤臣倍健健安适联合美
近日,口子窖(603589 SH)一则公告,再次让市场将目光聚焦这家徽酒企业。公告显示,公司股东刘安省计划自减持公告发布之日起15个交易日后
近日,北京密云地区遭受极端强降雨引发的自然灾害,群众生活受到较大影响。上海太太乐食品有限公司迅速响应,在雀巢集团统筹支持下,紧急调
29日下午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。市场监管总局党组成员、副局长柳军表示,在各地区各有关部门共同努力下,上半年全国食
29日下午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,执法稽查局市场稽查专员嵇小灵通报了2025上半年食品安全监管中的5起典型案例。案例一
 7月29日,由红餐网主办,红餐产业研究院、红餐成长社承办的中国餐饮城市行・广州站暨《中国餐饮发展报告2025》新书发布会在广州红餐
当前,在新型工业化浪潮持续深化的背景下,传统制造业如何实现数字化转型与高质量发展,成为关乎国家战略推进的重要课题。《十四五智能制造
根据2024年行业基本情况调查结果,参考相关上市公司年报数据,中国连锁经营协会(CCFA)现公布2024年商业特许经营TOP300(见附表)。2024年商业
7月28日,农业农村部办公厅印发《关于加快奶业纾困提升奶业高质量发展水平的通知》(简称:《通知》),此举旨在加快奶业纾困,持续提升全
 7月18日,中国酒业协会副秘书长刘振国率队莅临四特酒有限责任公司(以下简称,四特酒公司)开展专项调研。调研团成员包括江西省酒业
 7月30日下午,由锅圈食品(上海)股份有限公司、中国供销商贸流通集团等共同举办的邻里共富·服务共生新时代社区经济高质量发展行动
 八一建军节将至,安徽霍山的这两家4A级景区——霍山大峡谷漂流携手六万情峡景区,特推出建军节专属福利活动,向现役和退役军人奉上暖
 7月29日,第六届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者表彰大会在京召开。会上,100人获得优秀中国特色社会主义事业建
随着消费结构的持续升级与消费者需求的日益多元,便利店在满足即时性、便利性购物需求上的独特优势愈发凸显,成为零售赛道中备受瞩目的焦点
在全民健康意识提升的背景下,中国乳制品行业正经历从规模扩张向品质升级的深刻转型,对企业的科技创新实力提出了更高的要求。近年来,羊奶
 7月30日下午,一场融合清凉关怀与文化敬意的特别公益活动在西安易俗社剧场上演。新锐饮料品牌果子熟了联合西安市新城区西一路街道办
 7月27日,百亿国缘 奋发向前今世缘酒业全国化战略重点市场推介会在江苏涟水举行。来自全国各地的200余名经销商、行业专家与会,部分
ESG作为融合环境、社会和治理的综合性标准,正成为衡量企业可持续高质量发展的重要参照。在2025企业家太阳岛年会期间,由新华社品牌工作办