《营养大真探》揭秘：维生素饮料真的能补维生素吗？市面上的维生素饮料你真的选对了吗？

在快节奏的现代生活中，年轻人忙于奔波于工作和生活的各个领域，作息与饮食往往难以保持规律。此外，随着健康意识的逐渐提升，越来越多的消费者开始关注如何通过日常饮食来改善这些状况。其中，市场上如脉动等品牌维生素饮料因其便捷的补给方式和广泛的宣传，成为了众多年轻人的选择。

本期新华网“营养大真探”联合中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长丁钢强，一同探讨维生素补给的相关热点问题。丁钢强从专业角度解读维生素补给的重要性、方法与注意事项，帮助大家更好地了解如何在忙碌的生活中科学合理地补充维生素，以达到维护健康的目的。

维生素饮料真的能补充人体维生素所需吗？

在如今高压的工作环境下，人们常感疲惫，适量补充维生素C有助于缓解疲劳状态，改善皮肤健康。而维生素B族在人体的多种代谢过程中发挥着关键作用，对维持神经系统正常运作和促进能量代谢至关重要。

中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长丁钢强指出，“维生素可分为水溶性和脂溶性两大类。水溶性维生素，特别是维生素B族和维生素C，因为它们可溶于水且不易在人体内长期储存，所以需要通过日常饮食进行持续补充。” 例如，年轻人常因熬夜加班而感到头晕脑胀，此时，适当补充一些维生素B3等营养素对身体大有裨益。

因此，在快节奏的生活中，选择含有这些维生素的饮品作为营养补给，确实能在一定程度上帮助人们补充营养、维持身体健康。

实验揭秘：维生素饮料成分差异大

然而，当前各种品牌、口味的维生素饮料层出不穷。这些产品通常宣称富含维生素C、维生素B族、维生素E等多种营养成分。网络上还有不少年轻人将维生素饮料用于缓解熬夜加班、饮食不规律（如常吃外卖）以及维生素缺乏带来的疲惫、头晕、肠胃不适等问题。然而，实际成分与宣传是否一致，消费者往往难以得知。

“营养大真探”栏目组带着市面上的常见的多款维生素饮料，走进北京营养源研究所科学实验室，进行了一系列专业实验检测。在北京市营养源研究所李菁菁老师的指导下，采用高锰酸钾实验和液相色谱法等专业检测方法，对多款热销维生素饮料进行了深入剖析。

实验结果显示，虽然这些维生素饮料均含有一定量的维生素，但不同产品之间维生素的种类和含量存在显著差异。其中，在多种维生素测试中脉动表现突出。

日常如何科学选购优质维生素饮料？

一看：维生素不仅要看添加量，还要种类全

因此，在选购维生素饮料时，务必仔细查看产品标签上的营养成分表，以确保所选产品能够提供适量的营养素。不仅要补维生素C，还要重点关注维生素B3和B6。

以测试中含量最高的脉动举例，1瓶脉动的维生素含量约等于150颗樱桃的维生素C，62颗巴旦木的维生素B3，2颗牛油果的维生素B6，堪比一瓶低糖的液体沙拉,确保了日常消费者能够获得营养成分充足补给，有机会成为消费者在忙碌生活中真实、有效的健康支持。

二认：参考中国营养学会智慧选择产品

中国营养学会今年颁布的“智慧选择”标签认证，通过图标形式帮助消费者更轻松地识别出相对健康、可以选择的好产品。值得注意的是，脉动也成为首个获得中国营养学会“智慧选择”标签认证的饮料品牌。

本次大真探测试再次侧面印证：饮料品牌的热销，靠的是科学配方与过硬的科研实力。而脉动正是凭借全面、高含量的维生素配方，精准满足了消费者的日常健康需求。

维生素饮料作为市场上的新兴饮品，确实能够为消费者提供一定的营养补给。随着人们对健康的重视，维生素饮料的增速发展势头有望保持。在选择和饮用这些产品时，消费者也应注意其成分差异和品牌识别。只有这样，才能真正发挥维生素饮料的健康价值，让忙碌的生活更加充满活力与健康。

最后，要注意适量饮用。在享受这些饮品带来的美味与便利的同时，也应保持科学、理性的消费态度。根据自身需求和身体状况，合理安排饮用量和频率，避免盲目跟风或过量摄入。

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