6月28日—7月11日，饮品行业迎来重要政策与市场动态：支持实名匿名双轨制，市场监管总局开发的“全国食品安全内部知情人举报系统”正式上线运行。面对新形势下的机遇与挑战，中国饮料工业协会成立公共事务与文化建设工作委员会。行业标准方面，《健康饮用水水质》和《管道直饮水全循环系统及装备技术要求》两项团体标准正式发布。企业方面，茶颜悦色官宣出海，将以电商形式向北美市场布局零售业务；甜啦啦联名蜡笔小新推出“动感摇摇杯系列”，7天热销100万杯。

  “全国食品安全内部知情人举报系统”上线

  近日，市场监管总局开发的“全国食品安全内部知情人举报系统”正式上线运行。该系统聚焦激活食品生产经营单位“内部吹哨人”机制，畅通从业者及关联人员举报食品安全违法线索的渠道，与“全国12315平台”形成联动，推动构建“全民参与、全程监督”的食品安全社会共治格局。

  该系统支持实名与匿名双轨举报模式，通过技术手段严格保护知情人信息，并实行“全国统一接收、编码、分派”的闭环管理机制，举报人可实时追踪办理进度。

  中国饮料工业协会公共事务与文化建设工作委员会成立

  6月26日，中国饮料工业协会公共事务与文化建设工作委员会成立会议暨“中国饮料行业致敬退役军人关爱行动”在上海正式启动。

  会议现场，中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅与浙江省关爱退役军人协会共同签署合作意向。

  签约仪式后，中国饮料工业协会宣布正式成立公共事务与文化建设工作委员会。

  《健康饮用水水质》和《管道直饮水全循环系统及装备技术要求》团体标准发布

  6月28日，以“健康中国、你我同行”为主题的2025国民健康饮水周开幕式在沧州举办，活动由健康饮水之家主办。

  开幕上，由中国生产力学会水与健康专业委员会，清华大学环境学院，健康饮水之家联合主编的《健康饮用水水质》和《管道直饮水全循环系统及装备技术要求》两项团体标准正式发布，并将于9月1日起正式实施。

  在地化研发激活创新力 霸王茶姬海外门店达169家

  近期，中国茶饮品牌在海外不断掀起“甜蜜”热潮，深受海外消费者喜爱。霸王茶姬一季度财报显示，海外门店数达169家，海外市场GMV达到人民币1.78亿元，同比增长85.3%，体现了海外市场的巨大增长潜力。

  “在地化研发、营销策略有助于公司在不同市场取得优势地位。”霸王茶姬亚太区品牌市场中心高级总监Simeng Li举例说，在中国人的印象里，东南亚消费者热爱红茶，但根据实地调研，新加坡消费者更青睐花香型饮品。基于这一特点，“花田乌龙”等系列产品在当地广受欢迎。目前，霸王茶姬已在亚太地区组建了本地产品研发团队，根据不同国家的实际情况研发适合当地茶友的新品。

  茶颜悦色以零售业务布局北美市场

  7月9日，记者自茶颜悦色官方微信公众号获悉，公司官宣出海，将以电商形式向北美市场布局零售业务。

  据了解，茶颜悦色自建Shopify独立站电商店铺，以及在亚马逊、沃尔玛等平台设立了品牌自营店铺，7月9日起陆续投入运营。

  “选择线上电商零售业务作为出海的第一步，是我们在当前能力范围内相对务实、可控的学习与尝试。希望通过往前走一步的学习，我们可以更好地去理解零售能带给消费者的价值。”茶颜悦色表示。

  甜啦啦“动感摇摇杯系列”7天热销100万杯

  新茶饮品牌甜啦啦与经典动漫IP《蜡笔小新》的跨界联名掀起今夏消费浪潮，近日上新的“动感摇摇杯系列”以“童趣怀旧+趣味互动”引爆社交平台——上新3天全网话题曝光破亿，上新7天销量超100万杯。

  这场以“果真超开‘新’，摇摇更尽兴”为主题的联名，通过“魔法变温杯贴、魔性周边社交裂变、春日部主题快闪店”三重体验，重构甜啦啦“低价格，高价值”的新茶饮消费体验。

  一颗大™官宣四款番茄养生水

  7月3日，国内水果番茄领域的前沿品牌一颗大™在各大电商平台上线四款番茄养生水，正式进军百亿级养生水赛道。

  此次上线的四款产品为番茄水、高纤番茄水、番茄蜂蜜水、番茄乌梅洛神饮，均添加真实NFC番茄汁，富含膳食纤维。

  元气森林：首个红豆种植基地落地

  今年五月，元气森林携手十月稻田，在黑龙江播种了近万亩东北特色品种“珍珠红”红小豆。近日。红豆苗迎来了抽苗期，预计将于九月收获。

  这片基地的所有产出，经过严格质检和筛选之后，将会成为元气森林好自在红豆薏米水的核心原料。这是元气森林好自在布局的首个红豆种植基地。

  农夫山泉青城山工厂3个月产值破2亿

  农夫山泉四川青城山饮料有限公司落地都江堰3个月以来，产值突破2亿元，日均发货5000吨。

  农夫山泉四川青城山饮料有限公司制造负责人吴仕杰表示，该工厂是农夫山泉在川投资建设的第二个生产项目，也是其在蓉投资的第一个项目。据悉，该生产基地总投资13.5亿元、占地446.7亩，7条生产线投入使用，包括2条全国最快的6万瓶/小时无菌线、2条全球领先的10万瓶/小时小水线，搭配3条大容量生产线。项目全部达产后，预计将实现年产值20亿元以上。

  D-阿洛酮糖获批新食品原料

  7月2日，国家卫生健康委发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，由中粮集团自主研发生产的酶法生产D-阿洛酮糖正式获批新食品原料。

  D-阿洛酮糖（D-allulose）是一种少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等多种植物中的六碳酮糖，其热量仅为蔗糖的10%，而甜度则可以达到蔗糖的70%。D-阿洛酮糖结构稳定，在烘焙、饮料等领域的应用中表现出色，被市场广泛视为最具潜力的蔗糖替代品之一。

  第五届饮水与健康学术研讨会在河南鹤壁举办

  7月6日，第五届饮水与健康学术研讨会在河南鹤壁举办。本次会议发布了《七大地理分区成年居民饮水素养调查报告》，调查发现我国居民饮水素养水平仍有较大的提升空间，报告结果为开展居民饮水素养提升活动提供了宝贵的一手数据基础。

  会议上，“国民饮水素养提升行动”正式启动。